公司出让股权和债权的情况包括但不限于：公司需要融资以支持业务拓展或是应对现金流困难、公司需要共同经营或是加大股东占比、公司需要催收债权或是减轻财务压力、公司需改变战略方向或是调整经营重心等。

在这样的情况下，股东或债权人可以选择出让股权或债权来获得资金收益或是为了减轻自身风险，而买方则可以通过购买股权或债权来获得投资回报或是对公司进行管理和控制。