欧派电热水器显示P0通常表示电压异常或者控制板故障。首先要检查电源线路是否正常，确认供电是否稳定。如果电源正常，可能是控制板故障，此时需要联系售后服务或者专业维修人员进行维修。同时，也可以尝试重启电热水器，关掉电源重新开启，看是否可以解决问题。如果以上方法无效，建议尽快联系专业人员进行维修，切勿私自拆卸或修理，以免造成更严重的损坏。