中山和深圳的公积金不能合并，因为它们属于不同的城市，具有独立的公积金管理制度和规定。

如果您在中山和深圳都缴存了公积金，想要将它们合并，需要按照以下步骤操作：

先了解两地公积金政策和规定，确定符合合并条件。一般来说，需要满足一定的条件，例如在两地都连续缴存公积金一定时间、公积金账户状态正常等。

前往中山的住房公积金管理中心，领取并填写《中山市住房公积金缴存职工转移申请表》，并提交相关材料。

中山住房公积金管理中心审核通过后，会向深圳住房公积金管理中心发出转移函，将您的公积金账户余额转移到深圳的公积金账户中。

在转移过程中，您需要确保您的深圳公积金账户处于正常状态，以便接收转移的公积金。

转移完成后，您可以在深圳的公积金管理中心查询您的公积金账户余额，确认是否合并成功。

需要注意的是，不同城市的公积金政策和规定可能存在差异，具体操作方法和流程可能有所不同。如果您不确定如何操作，可以咨询当地的公积金管理中心或专业人士的意见。