蛋仔步行街可以通过各种社交平台和网站发布信息。例如，可以在微信公众号、微博、淘宝店铺、美团、大众点评等平台上发布商家介绍、促销活动、新品上市等信息。

此外，也可以利用短信、邮件、电话等渠道将信息传递给已有客户或订阅者。定期发布优惠码、折扣券等福利活动，吸引更多的关注和流量。在发布信息时，要注意内容真实、新鲜、有吸引力，让读者产生购买欲望，提高宣传效果。