麻城虾红和虾白是两种不同的虾类产品。

明确结论是麻城虾红和虾白在颜色和口感上有所区别。

原因是麻城虾红是指麻城产地的虾类产品，其特点是虾身呈现红色，肉质鲜嫩，口感鲜美。

而虾白则是指虾类产品的一种，其虾身呈现白色，肉质也较为鲜嫩，但口感可能略有差异。

是麻城虾红和虾白的区别还可以从产地、养殖方式、口感等方面进行更加详细的比较。

麻城虾红通常是指麻城地区特有的虾类产品，因为该地区的水质和环境条件独特，所以麻城虾红具有独特的口感和风味。

而虾白则是一种普遍的虾类产品，可以在不同地区的养殖场或海洋中获得。

虾白的口感可能会因养殖方式、虾的品种等因素而有所差异。

总之，麻城虾红和虾白在颜色和口感上有所区别，具体的区别可以从产地、养殖方式、口感等方面进行更加详细的比较。