浆水炒饭是一道简单易做且香味浓郁的家常菜品，其制作过程也不难。首先，准备好所需的米饭和素菜，洗净切好备用。

然后在锅中热油，放入切好的蔬菜煸炒，再倒入约半碗清水，煮开后再加入米饭炒匀。

最后，加入酱油、盐和胡椒等调料翻炒即可。根据个人口味也可选择加入鸡蛋、火腿等配料提升口感。小火炒至饭粒呈现金黄色即可起锅食用。