主料：小河虾300克 面粉300克 油一勺 盐一撮 姜末4克

辅料：葱末3克 鸡蛋两个 沙拉酱一包 料酒2克

制作工艺：

1.所有的食材准备好

2.虾洗干净，炒熟，加入少许料酒拌匀

3.将面粉加进去，用筷子拌匀

4.加入鸡蛋，拌成糊糊

5.加入水

6.加热少许盐

7.拌至无干粉状态

8.电饼铛刷上油

9.用勺子舀一勺糊糊放进电饼铛里，用筷子将面糊弄平成饼状

10.盖上盖子，煎熟

11.淋上沙拉酱即可