主料

沙葱200g

猪肉200g

辅料

油适量

盐适量

花椒粉适量

酱油适量

鸡精适量

步骤

1.瘦肉分开切小块

2.肥肉切小块入锅炸成油渣

3.炸好的油渣

4.沙葱切碎，瘦肉用搅拌机打碎

5.放入切碎的油渣和有

6.馅料里加入盐、花椒粉、酱油搅拌均匀

7.发好的面分小剂子擀成皮包入馅料

8.捏好的包子盖上湿布醒25分钟再入锅蒸25分钟