在澳门，食品的有效日期通常是标注在食品包装上的。

有效日期分为两种，一种是保质期，一种是生产日期加保质期。

保质期表示从生产之日起，保持物品完好无损的保存环境下，到期日表示的时间范围内可食用，而生产日期加保质期表示该食品的生产日期和食用期限。

因此，在购买食品时，应该仔细查看其包装上的有效日期，以保证食品的卫生安全。