会变色。

因为紫檀木质地坚硬、密度高，且木材中所含的色素较多，接触空气和阳光较长时间后，会逐渐氧化变黑色，也可能呈现出其他颜色变化，例如红棕色、紫红色等。

此外，紫檀木常常用来做家具或工艺品，接触频繁手汗、灰尘等也会引起变色。

如果想保持紫檀木原有的颜色与光泽，需要经常打蜡或抹油来保护。