封海是为了保护海洋生态系统和物种多样性，减少过度捕捞和污染等人类活动对海洋环境的破坏。但是，并不是所有海域都被封闭，因此仍然有部分海域可以进行合法的捕捞和养殖活动。此外，一些海鲜也可以通过人工养殖或者从其他地区进口来满足市场需求。同时，一些非法捕捞活动也存在，需要加强打击力度。