民生银行香港卡的办理条件如下：

1. 年龄要求18岁或以上；

2. 拥有有效的身份证明文件，如身份证或护照；

3. 具备稳定的工作或收入来源；

4. 没有不良信用记录或欠款；

5. 符合民生银行的其他信用评估要求。

需要注意的是，具体的办卡条件可能会因个人情况或政策变化而异，建议您在具体办理前先咨询当地民生银行的工作人员。