那些担心塑料袋装着食物放在冰箱会威胁健康的人，是觉得塑料袋含有苯并芘，确实，这种物质存在于塑料袋着色剂中，属于一类致癌物。但正规厂家生产的塑料袋有安全保障，各项指标也在合理范围内，食物就算跟塑料袋接触，但想要让塑料袋中的有害物质渗透到食物中，需要很长一段时间。

另外，塑料袋中含有增塑剂，可以保证塑料袋的弹性，柔韧性，碰到油脂，高温等才会转移，相对来说渗透过程十分缓慢。如果塑料袋装的食物放在冰箱，保存的时间较短，不会直接让食物含有塑料袋中的有害成分，不用担心会对人体健康带来影响。