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牛肉汤丸的做法
时间:2025-04-13 12:03:16
答案

要做出美味的牛肉汤丸,首先需要准备牛肉、姜片、葱段等材料。将牛肉切成小丁,加入盐、料酒、生抽拌匀,腌制入味;同时将姜片、葱段放入清水中煮开,再加入牛肉丁煮熟。

接着将煮熟的牛肉丁放入搅拌机中打成肉酱,加入葱末、姜末、豆腐等材料,搅拌均匀后制成小肉球。

最后加入煮好的牛肉汤中煮熟即可。汤丸质地柔软,肉香四溢,吃起来美味可口。

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