华为平板C5系统恢复的方法如下：首先进入Recovery模式，具体方法为长按音量减和电源键，直到进入Recovery模式，然后选择Wipe data/factory reset，确认后等待恢复完成即可。也可以使用华为手机助手或者线刷官网下载对应版本的固件进行刷机恢复。刷机时需要备份重要数据，按照提示进行操作，注意电量充足，不要中断恢复过程，以免造成刷机失败或者数据丢失。