酵母提取物、食用香料、肌苷酸二钠。

鲜味素是继味精之后的新产品。能够帮助提升食物的美味，同时也能够够维持身体正常的营养供应，相对来说还是有非常好的作用，用户在平常的生活中也可以多进行尝试。