乐昌豆胶可以做成很多美食，比如做甜品、做点心等。建议您可以尝试以下几种吃法：

1. 煮熟后搭配其他食材做成汤品或粥品；

2. 搭配果汁或牛奶等饮料，做成营养丰富的饮品；

3. 与其他食材一起烤制，做出美味的烤制品；

4. 混合糖和淀粉，制作成各种小吃。希望以上信息对您有所帮助！