沼泽泥炭的特征包括：它是一种形成于几千年的高度压缩湿地植物残渣的有机物质，呈现暗褐色或黑色；在切割后，其表面多呈现出独特的泥炭状花纹。

沼泽泥炭通常含有高达90%以上的有机质，具有较强的水分吸附能力和保水性，长时间所受的腐霉解作用还使其具有一定的抗菌、抗氧化等特性。

此外，沼泽泥炭的形成需要长期湿润环境以及独特的生态环境，因此，泥炭不仅是一种良好的肥料，也是重要的文化和科学价值的化石遗存。