材料：鲜嫩玉米棒500克、糯米粉250克、白糖100克、熟猪油或化猪油75克、玫瑰糖少许。

做法：

1、将鲜嫩玉米棒剥去外皮，取下玉米粒淘洗干净后沥干水分；

2、炒锅置火上，放入熟猪油烧热，投入玉米粒慢慢翻炒约5分钟；

3、再加入白糖和清水（水量以没过玉米粒为宜）一起煮沸，改小火焖煮至玉米粒酥烂，汤汁粘稠时，离火晾凉；

4、倒入盆内，加入糯米粉搅拌均匀，揉搓成面团；

5、然后揪成若干剂子，逐个揉搓成圆球形的丸子，放在抹了熟猪油的盘内；

6、笼屉内铺层湿纱布，将丸子放入蒸锅内用旺火蒸熟，取出装盘，撒上玫瑰糖即成。