主料

韭菜500g

辅料

辣椒粉适量

糖适量

盐适量

鱼露适量

蒜适量

辣拌韭菜的做法步骤

1.辣椒粉，蒜，鱼露，糖，盐，凉白开适量，破壁机打成粘稠的料汁。

2.韭菜洗净控水后，切段或者编成韭菜结，备用。

3.料汁拌入韭菜，用手轻拌，拌匀即可。