金玉兰菜根不能吃的。金玉兰原产喜马拉雅山及中国云南南部、广东、广西、福建、香港和海南，常生于密林下，也分布于锡金、印度东北部、缅甸、老挝、越南、泰国、马来西亚、菲律宾和日本（琉球群岛），阳性植物，要求阳光充足，喜暖热湿润，喜酸性土，不耐碱土，不耐干旱，忌过于潮湿，尤忌积水，不耐寒，宜排水良好，疏松肥沃的微酸性土壤；以高压法繁殖为主，也可采用播种、扦插、压条、嫁接等方法进行育苗。