牙签刷大缸是一个比喻，意思是用微小的力量去挑战超出自己能力范围的事情。牙签代表微小的力量，大缸则代表超出自己能力范围的事情。这个比喻常用于形容一个人冒险、挑战自己，或者在某些方面表现出过度自信的行为。例如，一个没有经验的人去挑战一个超出自己能力范围的工作，就可以说他在“牙签刷大缸”。

这个比喻有点像“竹篮打水一场空”或“杀鸡用牛刀”的意思，都是表示用不合适的工具或方法去做一件事情，可能会导致失败或浪费精力。

因此，“牙签刷大缸”是一个贬义词，表示这种行为是不明智的，可能会导致失败和损失。在面对挑战时，我们应该更加谨慎和理智，不要盲目自信，以免造成不必要的损失。