取2g蝶豆花干放入碗中

清洗一下然后加入适量的清水浸泡出颜色e

将面粉倒入厨师机的料理盆中，再将蝶豆花水倒入面粉中，加入适量的盐

启动ACA厨师机，3档揉面15分钟左右即可

揉好的面团揉圆，盖上保鲜膜醒面15分钟

然后将面团揉搓成长条

分成大小均匀的小剂子

用擀面杖擀成饺子皮

包入猪肉馅

捏紧收口