贵港玉米粥是一种地方特色美食，煮制过程如下：首先，将玉米粒洗净，放入锅中，加入适量的水（大约是玉米的5倍）；

然后，大火煮沸后转小火慢慢熬煮，期间用汤勺不时搅拌，防止粘锅；

接着，可根据个人口味加入适量的食盐、生姜、葱花等调料，使粥更美味；

最后，煮至玉米粒熟软，粥呈现出浓稠状态即可关火。煮好的贵港玉米粥香气四溢，口感鲜美，是一道营养丰富的美食。