被追尾导致的 C5-6 椎间盘突出是否构成伤残，需要进行详细的医学评估和法律鉴定。伤残的判定通常不仅仅取决于椎间盘突出这一单一因素，还会考虑其他相关因素，如症状的严重程度、身体功能的受限程度以及对日常生活和工作的影响等。

医学评估通常包括对椎间盘突出的程度、神经功能损伤的评估以及其他相关身体部位的检查。医生可能会进行影像学检查（如 MRI 或 CT 扫描）以确定椎间盘突出的具体情况，并评估对神经系统的影响。

法律鉴定则通常由专业的鉴定机构或法律专家进行。他们会综合考虑医学评估的结果、患者的症状和功能障碍、以及相关法律标准来确定是否构成伤残。

需要注意的是，伤残的判定是一个相对复杂的过程，并且可能因地区和法律体系的不同而有所差异。因此，最好咨询专业的医生、律师或相关的鉴定机构，以获取准确的评估和建议。

此外，即使椎间盘突出被认定为伤残，具体的赔偿和补偿金额也会受到法律规定和司法程序的影响。在处理此类问题时，建议寻求法律援助或咨询专业律师，以确保自己的权益得到妥善维护。

如果你或他人遭遇了这样的情况，及时就医并遵循医生的治疗建议是至关重要的。同时，保留相关的医疗记录和诊断报告，以便在可能的法律程序中提供证据。

如果你还有其他关于伤残评估或法律权益的问题，我将尽力提供帮助。