用料:鸭脚板 2斤、酸萝卜 3个、姜片 10片、葱 1根、料酒 2勺
做法:
步骤1、首先把鸭脚板洗干净,冷水下锅,加入料酒和姜片焯水,然后洗干净血沫备用
步骤2、将酸萝卜切成块备用,小葱切成葱花备用
步骤3、起锅烧油,油热倒入鸭脚板翻炒,然后加入所萝卜翻炒,然后把这些都转移在高压锅里面炖20分钟(或者放在普通的汤锅里面炖1个小时)
步骤4、熟了之后盛出来撒上葱花即可