“女人手如干姜家道必昌”这句话是说，若一个女人的手像干姜一样干燥，说明她勤俭节约，能够经营家庭，使家庭兴旺昌盛。

女人手的干燥可能来自平日家务劳作过多，但如果能够将这种刻苦耐劳的品质用于家务，精打细算，持家有方，那么她的家庭必然会繁荣昌盛，事业有成。这句话表达了对女性的赞赏和鼓励，在传统家庭价值观里，女性的角色是持家育子，通过勤劳节俭的努力，能够为家庭带来幸福和兴旺。