羊肚菌是一种特殊的菌类，有一定的生长条件要求。在浇水后，一般建议等待一定的时间再进行补水，以便让菌丝有时间适应和吸收水分。具体的时间取决于种植环境、气候条件和土壤湿度等因素。一般来说，大约等待3-5天左右进行补水可能比较适宜。然而，最佳的补水时间还是应根据实际情况进行判断，观察土壤的湿度和菌丝的生长情况，避免过度或不足的浇水。同时，记得不要湿透土壤，以免造成过度湿润导致菌丝发霉或腐烂。

建议在补水前先进行观察，并根据菌丝的需要进行适当的调整。