在途金额并不是指整个店里的全部金额，它指的是尚未支付或收到的订单、货物、服务等的待处理款项。在途金额是一种暂时的资金流状态，它反映了企业在交易过程中未完成的资金交易，包括货款、手续费、运费等费用，是企业未来的预付款或应收款。因此，在途金额是企业在经营中需要密切关注的一项财务指标，它可以帮助企业管理资金流动性和风险。