金阁牡丹，作为一种珍贵的花卉，其发芽时间因品种、当地气候条件以及养护方法等多种因素而异。一般来说，金阁牡丹在春季开始发芽，这通常是温度逐渐回暖、光照逐渐增强的时期。为了促进金阁牡丹的发芽，养护者需要确保植株得到充足的阳光和适量的水分，同时还要注意保持土壤适度湿润和通风。此外，合理的施肥和病虫害防治也是保证金阁牡丹健康发芽的重要措施。

请注意，以上信息仅供参考，具体发芽时间可能因具体情况而有所不同。如需更详细的信息，建议咨询专业园艺师或查阅相关书籍资料。