莲藕花生鱿鱼排骨汤是一道营养丰富的汤品,做法如下:
所需材料:
1. 莲藕 200克
2. 花生 50克
3. 鱿鱼 100克
4. 排骨 300克
5. 姜片、葱段、盐等适量
6. 清水 1500毫升
步骤:
1.将排骨用水焯烫一下,捞出冲洗干净;
2.将莲藕去皮切块,花生用开水烫过;
3.鱿鱼清理干净,切成小块备用;
4.锅中加入清水和所有的材料,放入姜片和葱段;
5.大火烧开后,转小火煲两个小时左右,直至排骨熟烂;
6.加盐调味即可食用。