钛金筷子不是塑料筷子，而是由钛合金制成的筷子。钛合金是一种金属材质，具有高强度、低密度、耐腐蚀、耐高温等特性，因此被广泛应用于航空、医疗、体育器材等领域。近年来，钛合金也逐渐被用于制作餐具，如钛金筷子。相比传统的木质、竹质或塑料筷子，钛金筷子更加环保、健康、耐用。