在选择炒锅的时候，应该根据自己的用途和需求来确定合适的尺寸。多星锅24cm炒菜是否小，需要根据个人生活习惯和烹饪需求来考虑。如果你只是单身或者小家庭偶尔需要烹饪，那么24cm足够使用。但是如果你家庭人口众多或者你经常需要大量烹饪，那么24cm会显得有些小。所以，应该根据实际情况进行选择，避免浪费和不必要的麻烦。