醪糟有点酸不甜怎么办

1.

加入苏打水:可以把小苏打加水煮开,也可以直接把现成的苏打水加到醪糟里。将它们一起煮,醪糟就会变甜。

2.

放入冰箱:醪糟不甜的原因之一是发酵温度太高,使醪糟更酸。可以在吃醪糟之前把醪糟放在冰箱里。温度变化会改变醪糟的甜度。

3.

加入冰糖或白砂糖:根据个人口味加入适量的冰糖或白糖,增加醪糟的甜度