原味杏仁并不是巴旦木。以下是两者的主要区别:
植物分类:
巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物,也称为扁桃仁1。
杏仁则是蔷薇科植物的一部分1。
形状和大小:
杏仁通常为扁平卵形,一端圆,另一端尖2。
巴旦木的果实形状扁而长,类似椭圆2。
杏仁的果实相对较小1。
表皮和气味:
杏仁的表皮呈褐色,带有苦味2。
巴旦木的果皮通常是土黄色,具有特殊的甜香味2。
尽管两者都属于营养价值较高的坚果类食物,但它们是不同的食品,具有不同的营养价值和风味特点3。