1 我不知道湛江麻章脆皮烧猪的具体配方。

2 通常烧猪的配方都包括肉质、香料、调味料等，不同地方和餐馆制作的配方会有所不同。

3 如果您想尝试制作湛江麻章脆皮烧猪，建议先查找相关食谱或前往当地餐馆了解更多信息。

同时也要注意健康饮食，不要过量食用。