福建省的工程结算取费标准是按照国家和地方相关规定实施的，主要包括建设工程、招标代理、监理、设计等方面的收费标准。

具体的取费标准根据不同的项目和工程类型而有所区别，包括施工管理费、设计费、监理费、招标代理费等。

同时，福建省也鼓励采用先试点后推广、阶段性实施的方式进行工程结算取费政策创新，以推动工程建设质量的提高和行业经济效益的增强。