1. 集渔（jí yú）：也称为大渔业集团，指的是以大规模渔船为基础、利用现代化渔业生产技术和设备进行的渔业经营活动。集渔一般拥有大型渔船、渔业加工设施以及销售渠道。这种渔业模式通常面向国内外市场，主要以商业运作为目的，注重渔业资源的大规模开发和生产效益。
2. 集小渔（jí xiǎo yú）：指的是以小型、家庭式渔船为基础的渔业经营活动。集小渔一般由农民、渔民家庭或渔业合作社组成，通过传统的渔猎方式进行捕捞和养殖，注意保护渔业资源和生态环境的可持续发展。这种渔业模式注重社区合作、传统文化和可持续发展，一般面向本地市场以及提供当地居民的食品需求。
总的来说，集渔强调规模化、商业化的大渔业经营模式，注重生产效益和市场销售；而集小渔则更注重传统渔猎方式、可持续发展和地方社区合作，注重保护渔业资源和生态环境。