安琪酵母粉，是食品属性，健康安全，含有丰富的维生素和矿物质，酵母菌在繁殖过程中还能增加面团中的 B族维生素，营养价值更高。用安琪酵母粉发面，发酵速度更快，使面团更加松软，此外，安琪酵母的活菌含量更高，能够更好地促进面团发酵，不仅品质稳定，容易成功，而且爆发力很强，非常适合做包子馒头等面食。

所以，如果家里想要做包子馒头等面食，可以选择用安琪酵母粉，用它蒸出来的包子馒头，蓬松暄软、健康美味、香甜可口，口感细腻，非常的好吃。