用钻孔法。先在需要劈开的石头上钻一个小孔，再用铁棒将孔内的石头敲碎，最后用大锤将石头劈开。

用火烧法。用火烧热需要劈开的石头，然后用冷水迅速浇灭，石头因温度变化而破裂。

用液压劈石机。利用机器动力破裂岩石，适用于整齐的岩石，作业面比较大、临空面比较好的情况。

用炸药爆破石头。这种方法效率高方便，但是受环境影响比较大，很多地方不允许使用。

请注意，操作时请务必注意安全。