其原理是利用鱼对光线的敏感性。扑尔敏通常是一个带有闪光片或者亮色装饰的人工饵料，当它在水中晃动时，会产生闪光和亮色的效果，吸引鱼的注意力。鱼会被这种闪光和亮色所吸引，误以为是猎物，进而咬钩。扑尔敏钓鱼原理的关键在于模拟鱼类的食物或者猎物，诱使鱼咬钩。这种钓鱼方法适用于多种鱼类，如鲈鱼、鲑鱼和鳟鱼等。