全款购买期房通常需要签订两份合同：《商品房预售合同》和《商品房买卖合同》。

《商品房预售合同》在期房尚未建成前签订，该合同明确约定房屋的具体位置、面积、价格、付款方式、交房时间等重要信息。

《商品房买卖合同》在期房交付使用后签订，该合同进一步确认房屋的具体情况，并约定房屋的所有权转移时间、违约责任等事项。