1 可以整盘烤。

2 大方盘无水蛋糕的做法中，加入了牛奶和面粉等材料，使得面糊比较稠密，且不易流动，因此可以整盘烤，烤箱温度需控制在180℃左右，烤制时间约30分钟。

3 如果面糊太稀，可以适当加一些面粉，如果面糊过于稠密，可以适当加一些牛奶或水，以达到合适的烤制状态。

另外，也可以在面糊中加入一些葡萄干、坚果等材料，增加口感和营养。