佛手瓜有3种种子。

1、佛手瓜，也称为长佛手瓜。这是最常见的佛手瓜品种，果实通常细长而成卷状，呈黄绿色或淡黄色。

2、双节棱瓜，也称为双节佛手瓜。这种佛手瓜品种的果实通常较大，外形独特，有两个节段和凹凸的纹路。

3、红佛手瓜，也称为红皮佛手瓜。这种佛手瓜的果实颜色通常为橙色或红色，果皮相对较硬。