种植100亩柚子的成本较为复杂，需要从多个方面考虑。首先，必须考虑土地成本，即购买或租赁土地的费用。

其次，需要考虑种植材料的成本，包括柚子树苗、肥料和农药等。同时，还需要考虑劳动力成本，包括雇工的工资和福利。此外，还需要考虑灌溉系统和其他设施的成本。

最后，还需要考虑可能出现的各种意外损失和不可预见因素，如自然灾害和疫病等。根据地区和具体情况而定，一般100亩柚子的年成本在数十万甚至百万以上，但可获得相应的产出和经济利益。