家用液化气灶双灶是指一个燃气灶上有两个炉头，通常是大多数家庭的首选。在选购时，你可以参考以下几个方面：

品牌：尽量选择品牌信誉较高的产品。

设计：选择人性化设计，并具备一定安全性的产品。

安全性：通常符合相关国家标准的产品更好。

质量：在购买前仔细检查产品质量，确保其符合要求。

在使用过程中，左边灶台适合煲汤，右边灶台适合炒菜。这是因为右边灶台火力更大，更适合炒菜，而左边灶台煲汤不会弄脏衣服，也能防止被煲汤的锅烫伤。