手冲辛鹿蓝冬咖啡，需要准备好以下材料：辛鹿蓝冬咖啡豆、手冲壶、滤纸、磨豆器、热水壶、计时器、量杯和搅拌棒。

1. 磨豆器中放入适量辛鹿蓝冬咖啡豆，磨出中粗度的咖啡粉。

2. 将滤纸放入手冲壶中，用热水冲洗一下滤纸，然后倒掉水分。

3. 将磨好的咖啡粉均匀地放入滤纸中，轻轻用搅拌棒将咖啡粉平均展开。

4. 用热水壶倒入适量的热水，浇在咖啡粉上，先让咖啡粉浸泡30秒钟。

5. 开始手动慢慢地将热水慢慢冲入手冲壶，匀速地倒入，保证咖啡的味道最好。

6. 冲泡结束后，将壶中的咖啡倒入杯子中，就可以享用了。

手冲辛鹿蓝冬咖啡需要的是耐心和细心，这样才能冲出一杯香醇、浓郁、口感顺滑的咖啡。