乌江榨菜酱是重庆市涪陵榨菜集团旗下的一款榨菜品牌。其产地位于中国重庆市涪陵区。涪陵区被誉为“世界榨菜之乡”，地理位置位于北纬 30 度线上，这里的气候条件非常适合青菜头的生长。乌江榨菜采用独特的工艺和考究的配料制作而成，具有鲜香脆嫩、回味悠长的特点。