要将菠萝削成花样，可以按照以下步骤进行：

1. **准备工具**：菠萝、刀、菜刀、水果刀、削皮器等。

2. **去皮**：首先将菠萝的外皮去掉，确保表面光滑。

3. **切片**：将菠萝竖直切成薄片，每片的厚度可以根据您想要的花样大小来调整。

4. **雕花**：在每片菠萝片上使用水果刀或小刀进行雕花。您可以根据自己的想法雕刻不同的花纹，如菊花、玫瑰等。

5. **组合**：将雕花后的菠萝片重新组合成您喜欢的形状，可以是花朵、蝴蝶等。

6. **装饰**：在完成后可以搭配其他水果或蔬菜进行装饰，增添视觉效果。

通过以上步骤和创意，您可以将菠萝削成漂亮的花样，为食物摆盘增添美感。祝您成功！