砂锅中“油哈喇”味儿,我们可以使用米汤去除砂锅中的“油哈喇味”哦。去除油哈喇的具体方法如下:
1、首先将已经清洗过的砂锅再用洗洁精清洗一遍;
2、将少许大米放在砂锅中,倒入适量的水;
3、将砂锅放在煤气灶上,开大火熬粥,等锅开后,转入小火继续熬制;
4、20分钟左右米汤就熬好了,可见上面附着一层很厚的油脂;
5、将锅内的米汤倒掉,使用清水将砂锅清洗一遍,就可以祛除异味了。我们要注意的是:熬制的米粥是为了吸取砂锅中的异味的,熬好后尽量不要食用。